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L'exception La mousse onctueuse semble danser sur un tableau peint de jaune et d’or. Le nez, ouvert mais assez fin, nous dévoile toute la richesse et la complexité de ce grand vin. Tour à tour, des arômes de fruits mûrs, de brioche grillée, et d’oranges confites révèlent la concentration de cet assemblage. En bouche, la vinosité s’exprime. Ce champagne de corps, malgré toute sa puissance demeure subtil et complexe. L’harmonie est réussie grâce à son velouté et cette remarquable longueur en bouche. Fiche nologique Vin issu des vendanges 1999 avec Vin de réserve (20%).
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Grande Réserve ~ Premier Cru ~ Rosé Brut ~ Blanc de Noirs ~ Brut tradition ~Tsarine Tête de Cuvée ~ Tsarine Grand Millésime ~ Tsarine Rosé Brut ~ Tsarine 1er Cru |
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